Sez. Enogastronomia .
Il 12 Marzo avremo il piacere di ospitare Nicola Perra mastro birraio e proprietario del birrificio Barley di Maracalagonis.
Il 12 Marzo avremo il piacere di ospitare Nicola Perra mastro birraio e proprietario del birrificio Barley di Maracalagonis.
Ci illustrerà come nasce una birra ma soprattutto si parlerà (e si berrà) di come è nato lo stile tutto italiano IGA (italian grape Ale) .
Alla degustazione verrà abbinato un tagliere di salumi e formaggi scelti ad hoc.
LA SERATA PREVEDE LA DEGUSTAZIONE DI :
BB Ver Blonde. Blonde Ale con l’utilizzo di mosto di uve Vermentino .
BB Red Nau. Amber Ale al mosto fresco di uve Cannonau
BB9 stile Ambrata al mosto cotto di uve bianche aromatiche.
BB evò . Barley wine al mosto cotto di uve Nasco
Il costo della serata è fissato in:
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La prenotazione come sempre deve essere fatta attraverso la email della sezione.
link del birrificio
https://www.barley.it/