Mercoledì 17 aprile sarà ospite nella sede del Cral Saras :
Giuseppe Vizzini de “la terrazza” vineria & bistrot di Poggio dei Pini.
Il menù della serata prevede.
  • Cavolfiore, fonduta di pecorino maimone del caseificio Erkiles e somacco
  • Tortello di pecora il suo brodo ristretto e lattica fiorita di Sinnos formaggi
  • Roast beef di controfiletto marinato con salsa ponzu e cavoli

Come sempre ad ogni piatto verrà abbinato un vino.

Quote di partecipazione :

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Per info e prenotazioni inviare una mail a : cralsaras.enogastronomia@gmail.com